Сколько картошки и мяса съедает средний белорус?

В среднем на каждого жителя страны приходится почти центнер мяса и полтора центнера картофеля.

Об этом рассказала БелТА замдиректора по научной работе Института системных исследований в АПК НАН Светлана Кондратенко.

Количество продуктов, потребляемых средним белорусом в год:

• 98 кг мяса и мясопродуктов,
• 238 кг молока и молокопродуктов,
• 92 кг фруктов, ягод и продуктов их переработки,
• 174 кг овощей, бахчевых и продуктов их переработки,
• 161 кг картофеля и картофелепродуктов,
• 78 кг хлебопродуктов,
• 40 кг сахара,
• 18 кг растительного масла,
• 265 штук яиц.

Большинство потребляемых продуктов – отечественного производства. За последние три года удалось нарастить долю белорусских производителей в продажах:

• свежих фруктов и орехов – 3,2 процентного пункта,
• в том числе яблок - 14,4 п.п.,
• свежих томатов - 13,7 п.п.,
• сахаристых кондитерских изделий - 6,3 п.п.,
• мучных кондитерских изделий - 4,0 п.п.,
• макаронных изделий - 5,4 п.п.,
• детского питания - на 8,2 п.п.

ThinkTanks.by может не разделять мнение авторов исследований и публикаций.