В 2023 году всего в Беларуси насчитывалось 15 734 объектов общественного питания, что на 734 объекта больше, чем в 2022 году.
Такие данные следуют из статистики Белстата.
Последние пять лет в Беларуси появляется все больше новых точек общественного питания. Если в 2019 году их было 13 695, то в 2023 году — уже 15 734. Причем рост происходит только в городах. В сельской же местности количество объектов общественного питания сократилось с 3 615 в 2019 году до 3 453 в 2022 году.
Thinktanks.by сравнил объекты общественного питания в Беларуси по одинаковым категориям за 2022 и 2023 годы:
-
Рестораны (583 единиц в 2023 году, 569 единиц в 2022 году)
-
Столовые (4 142 единиц в 2023 году, 4 176 единиц в 2022 году)
-
Рестораны быстрого обслуживания (365 единиц в 2023 году)
-
Бары (1 439 единиц в 2023 году, 1 396 единиц в 2022 году)
-
Кафе и мини-кафе (4 614 единиц в 2023 году)
-
Кофейни (1 105 единиц в 2023 году)
-
Прочие объекты (3 486 единиц в 2023 году)
Товарооборот общественного питания составил 5 млрд 136 млн в 2023 году, что на 11,8% больше показателя 2022 года.
ThinkTanks.by может не разделять мнение авторов исследований и публикаций.